الرمان: 4 فوائد صحية وغذائيةPomegranate health and nutritional benefits
الرمان منخفض في السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. تشمل الفوائد مضادات الأكسدة وصحة القلب وصحة الجهاز البولي وممارسة التحمل والمزيد.
الرمان فواكه مستديرة حمراء اللون. تتميز باللحم الداخلي الأبيض المليء بكثافة بالبذور الصالحة للأكل والمقرمشة والتي تسمى آريلز.
قد يشتهرون بالعصير الملون النابض بالحياة الذي يستخدمونه غالبًا ، لكن هذه الفاكهة الفريدة لديها الكثير لتقدمه.
مع القدرة على دعم العديد من جوانب الصحة ، من المناعة إلى صحة الدماغ ، فإن الرمان يستحق الإضافة إلى روتين الأكل الصحي.
الفوائد الغذائية والصحية للرمان
الرمان: فوائد صحية وغذائية
الرمان منخفض في السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. تشمل الفوائد مضادات الأكسدة وصحة القلب وصحة الجهاز البولي وممارسة التحمل والمزيد.
الرمان فواكه مستديرة حمراء اللون. تتميز باللحم الداخلي الأبيض المليء بكثافة بالبذور الصالحة للأكل والمقرمشة والتي تسمى آريلز.
1. معبأة بالمغذيات
البذور الوردية الصغيرة الموجودة داخل ثمرة الرمان ، والتي تسمى الشجيرات ، هي الجزء الصالح للأكل من الفاكهة. في حين أنها يمكن أن تكون كثيفة العمالة لإزالتها من اللب الداخلي للفاكهة ، إلا أن خصائصها الغذائية ونكهةها تستحق الاستثمار.
بشكل عام ، الرمان منخفض في السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على بعض البروتين.
من الفوائد الغذائية والصحية للرمان.
يوجد أدناه تغذية الشجر في فاكهة رمان متوسطة (282 جرام)
السعرات الحرارية: 234
البروتين: ٤.٧ جرام
الدهون: 3.3 جرام
الكربوهيدرات: 52 جرام
السكر: 38.6 جرام
الألياف: 11.3 جرام
الكالسيوم: 28.2 مجم أو 2٪ من القيمة اليومية (DV)
الحديد: 0.85 مجم أو 5٪ من القيمة اليومية المطلوبة
المغنيسيوم: 33.8 مجم أو 8٪ من القيمة اليومية المطلوبة
الفوسفور: 102 مجم أو 8٪ من القيمة اليومية
البوتاسيوم: 666 مجم أو 13٪ من القيمة اليومية
فيتامين ج: 28.8 مجم أو 32٪ من القيمة اليومية
حمض الفوليك (فيتامين ب 9): 107 ميكروجرام ، أو 27٪ من القيمة اليومية
الرمان في شكل الفاكهة الكاملة منخفض في السعرات الحرارية والدهون وغني بالألياف والفيتامينات والمعادن. حتى أنها تحتوي على بعض البروتين. استمتع بالفوائد الغذائية للرمان عن طريق تناول البذور أو الشجر بالداخل.
2. غني بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. توجد الجذور الحرة دائمًا في جسمك ، ولكن وجود الكثير منها يمكن أن يكون ضارًا ويساهم في عدد من الأمراض المزمنة (3مصدر موثوق).
الرمان غني بمضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول التي توفر الحماية من هذا الضرر. المركبات الرئيسية النشطة بيولوجيًا ذات النشاط المضاد للأكسدة الموجودة في الرمان تسمى Punicalagins و anthocyanins و tannins القابل للتحلل بالماء
يعد الحصول على مضادات الأكسدة من الخضار والفواكه مثل الرمان طريقة رائعة لدعم الصحة العامة والمساعدة في الوقاية من الأمراض
ملخص
الرمان غني بمجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد على حماية خلاياك من أضرار الجذور الحرة.
3. قد يساعد في منع الالتهاب
الالتهاب قصير الأمد هو استجابة جسدية طبيعية للعدوى والإصابة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الالتهاب المزمن مشكلة إذا تُرك دون علاج - وهو أمر شائع اليوم ، لا سيما في الثقافات الغربية.
عندما لا تتم معالجة الالتهاب ، يمكن أن يساهم في العديد من الحالات المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان ومرض الزهايمر. قد يساعد تناول الرمان في منع الالتهاب المزمن المرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة
يُعزى هذا إلى حد كبير إلى مركبات تسمى Punicalagins ، والتي ثبت أن لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات في أنابيب الاختبار والدراسات على الحيوانات
وجدت بعض الدراسات البشرية أيضًا أن تناول عصير الرمان يمكن أن يقلل من علامات الالتهاب في الجسم
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث فيما يتعلق بكيفية تأثير تناول بذور الرمان الطازجة على الالتهابات لدى البشر.
ملخص
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، إلا أن الرمان يحتوي على مركبات قد تساعد في منع الالتهاب المزمن المرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
4. قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان
وجدت بعض دراسات أنبوب الاختبار أن المركبات الموجودة في فاكهة وعصير وزيت الرمان يمكن أن تساعد في قتل الخلايا السرطانية أو إبطاء انتشارها في الجسم
تشير كل من الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والدراسات البشرية إلى أن الرمان قد يساعد في مكافحة الالتهاب وإبطاء نمو الخلايا السرطانية. في الواقع ، أظهرت الفاكهة تأثيرات مضادة للأورام في سرطانات الرئة والثدي والبروستاتا والجلد والقولون
وجدت أبحاث أخرى على الحيوانات أن الرمان يساعد في إبطاء نمو الورم في المراحل المبكرة من سرطان الكبد . كما أنه يساعد في قمع الاستجابات الالتهابية والإجهاد التأكسدي
وفقًا لدراسة أقدم في أنبوب الاختبار ، قد يكون مستخلص الرمان مفيدًا أيضًا في إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا أو حتى التسبب في موتها
مستضد البروستاتا النوعي (PSA) هو علامة لسرطان البروستاتا في الدم. إذا تضاعفت مستويات المستضد البروستاتي النوعي في فترة زمنية قصيرة ، فهذا يشير إلى ارتفاع خطر الوفاة بسبب سرطان البروستاتا.
وجدت تجربتان أقدمتان أن إعطاء الرجال عصير الرمان أو خلاصة الرمان يطيل الفترة الزمنية لمضاعفة PSA بشكل ملحوظ ، مما يقلل من خطر الوفاة بسبب سرطان البروستاتا
ومع ذلك ، هناك حاجة لمزيد من التجارب البشرية.
تعليقات: 0
إرسال تعليق